Un suggestivo itinerario che alterna panorami sul mare Adriatico a dolci colline ricoperte di vigneti tra il Parco del Monte Conero e le colline della provincia di Ancona, Il clima marino e i terreni calcarei conferiscono al vino struttura e carattere.

La zona di produzione delle rispettive DOC e DOCG comprende l’intero territorio dei comuni di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana e parte del territorio dei comuni di Castelfidardo e Osimo in provincia di Ancona.

La DOC
Rosso Cònero
Vitigno: Montepulciano minimo 85%, possono concorrere alla produzione fino un massimo del 15%, altri vitigni a bacca rossa, idonei alla coltivazione nella regione.
Caratteristiche: Rosso rubino, gradevole, vinoso, sapido, armonico, asciutto, ricco di corpo, con profumi di frutti rossi e neri, spezie e talvolta note balsamiche.
Abbinamenti: Pasta al ragù (soprattutto ragù di carne e lasagne), vincisgrassi, carni arrosto e alla griglia, salumi e formaggi stagionati, ottimo anche con piatti marchigiani saporiti.

La DOCG
Cònero Riserva – Cònero Rosa o Rosato
Vitigno: Montepulciano minimo 85%, Sangiovese massimo 15%.
• Cònero Riserva
Caratteristiche: Rosso rubino, gradevole, vinoso, armonico, asciutto, ricco di corpo.
Abbinamenti: Carni rosse alla brace o arrosto, selvaggina e cacciagione, primi piatti strutturati (pappardelle al ragù di cinghiale o di lepre), pasta fresca ripiena, formaggi stagionati.
• Cònero Rosa o Rosato
Caratteristiche: Rosa più o meno intenso, floreale, fruttato, delicato, secco, fresco, armonico.
Abbinamenti: Partner ideale per la cucina marinara dell’Adriatico, Stoccafisso all’Anconetana, Caciucco o Zuppe di pesce, Grigliate di mare, Spaghetti allo Scoglio o alla Marinara, Primi con sughi di carne leggeri, Lasagne vegetariane o Parmigiana di melanzane, Carni Bianche e Salumi, Sushi e Sashimi, Pizza Margherita e Capricciosa.